Februari i husmoderns köksalmanack!



Recept

Havreflarn

2dl havreryn, 1/2 dl sirap. 1/2 dl grädde, 11/2 dl skirat smör, 2dl vetemjöl, 1/2tsk bakpulver, vanlij efter smak.

Över havregrynen hälles grädde och skirat smör och de övriga ingredienserna blandas i, mjölet väl siktat med bakpulvret. Med tesked lägges klickar på en smord plåt, bredes försiktigt ut med kniv till runda tunna kakor som gräddas.